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Las Navidades son días de excesos en la dieta… y en el consumo de alcohol. Son días señalados en los que los eventos sociales se repiten a diario y por ende, los brindis y las copas para celebrar. Pero no sólo se dispara el consumo de alcohol, sino que además, se mezcla: primero las cervezas del aperitivo, después las copas de vino en la comida y luego las copas de después del postre…
Todo parece alegría y diversión, pero el cuerpo paga todas estas consecuencias y la factura no es precisamente baja. “Fisiológicamente, las mujeres tienden a presentar mayores niveles de alcohol en sangre que los hombres para ingestas comparables, dado su menor contenido en masa magra y agua, donde el alcohol se diluye. La mujer es más susceptible al alcohol y desarrolla Hepatopatía alcohólica a una edad más temprana y con un consumo menor, incluso aunque se suprima la ingesta. No se conoce el motivo, pero se especula que las diferencias en el tamaño y composición corporales entre ambos sexos, la menor actividad de la ADH gástrica en las mujeres y los distintos estímulos hormonales, podrían intervenir en esta susceptibilidad”, explican las doctoras Mar Mira y Sofía Ruiz del Cueto.
Así pues, no hay mayor secreto que no excederse y “negociar con uno mismo la cantidad”, dicen las expertas de la clínica Mira+Cueto. Es difícil renunciar por completo y no tomarse una copa en una cena o comida navideña familiar, pero la clave está en saber gestionar el número de esas copas para evitar daños en el organismo. Además, hay que recordar un dato: “el alcohol aporta muchas calorías vacías y azúcares, no tiene ninguna propiedad nutricional”, señalan las doctoras. Y recomiendan “elegir una copa de buen vino tinto crianza, que tiene un contenido menor de azúcares y es rico en polifenoles” (un potente antioxidante).
Trucos para controlar el alcohol: recuerda estas cifras
Ahora bien, ¿qué trucos podemos poner en marcha para limitar el consumo? Las expertas nos recuerdan 5 datos importantes a recordar cuando nos vayamos a exceder:
- No tomar más de 2 copas de vino si eres hombre y 1 copa y media si eres una mujer. La razón, todo lo que te hemos contado anteriormente sobre las diferencias en composición corporal y las facturas más altas que pagamos las mujeres al cambio.
- Recuerda que una copa de 100 ml de vino blanco contiene 95 calorías y de vino tinto, 75 calorías, aproximadamente.
- Que un vaso de cerveza de unos 240 ml contiene 95 calorías y uno de cerveza sin alcohol del mismo tamaño, unas 48 aproximadamente.
- Que, lógicamente, la cerveza sin alcohol engorda menos pero es un GRAN ERROR pensar que no engorda.
The Good Brigade - Y que en la medida de lo posible, evita los licores, pues son mucho más calóricos y exigen un trabajo hepático de detoxificación mucho mayor.
Recuerda todo esto cada vez que vayas a por otra ronda y quizás te lo pienses dos veces…
Blanca del Río es experta es belleza y estilo de vida. La salud mental y la creatividad son otros dos pilares de inspiración para escribir. No se le escapa un color nuevo de pelo, un corte, una sombra de ojos o una forma viral de hacerse el 'eyeliner'. Le fascina adentrarse en el mundo de la alimentación, indagar en cómo se cuidan en todas las partes del mundo y qué podemos aprender de todos esos rincones para mejorar nuestra salud, por dentro y por fuera. Así que no es de extrañar que tan pronto te encuentres un artículo suyo sobre lo más visto en el backstage de París en maquillaje, como temas referidos a cómo explotar tu lado más creativo, cómo gestionar tus emociones o cómo aprovechar mejor tu energía. Las redes sociales son una de sus fuentes pero no tiene FOMO, porque donde más inspiración encuentra para escribir sobre cualquier tema, es en los libros. Devora todo aquello que sale al mercado en forma de ensayos y manuales sobre todos los temas que aborda a diario, pero pocas veces la encontrarás leyendo una novela (y menos de amor). Blanca se graduó en Periodismo en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid, se formó como 'cool hunter' en la escuela de moda, arte y diseño IED de Madrid, así como en fotografía y artes visuales y digitales con los mejores profesionales.
Mientras tanto, ha podido completar su expertise con grandes expertos en el terreno de la belleza, la salud y el bienestar gracias a su trabajo en medios de comunicación especializados del ámbito digital, en los que ya acumula más de 15 años de experiencia.
