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Hay tantas infusiones como gustos y necesidades. Son antiinflamatorias, mejoran la digestión, ayudan a adelgazar, etc. También hay variedades que dan energía, como el té chai, que sustituye al café, etc. Tal es la variedad que hay en nuestra despensa que casi nos hemos olvidado de las infusiones más clásicas, pero que también resultaban muy efectivas. Es el caso de la manzanilla con anís.
Esta infusión digestiva era como el té matcha para nuestras abuelas. O sea, se llevaba entonces, pero porque realmente funcionaba. La tomaban después de cada comida porque facilitaba la digestión y quitaba los dolores de estómago. De hecho, esta propiedad hacía que también se la dieran a sus hijos y que se convirtiese en uno de sus remedios estrella.
Es cierto que ellas elaboraban esta infusión mezclando la manzanilla con las perlas de anís, pero ahora Mercadona nos pone las cosas mucho más fáciles creando una infusión cuya bolsita ya lo incluye todo. Viene en un paquete de 20 bolsas que cuesta 0,85 euros.
Propiedades de la manzanilla con anís
Además de que es un remedio muy económico, también es súper efectivo. Como ya aseguraban nuestras abuelas, tías y madres, la manzanilla con anís destaca por sus propiedades digestivas.
Cada uno de los dos ingredientes ayudan a nivel intestinal. La manzanilla ayuda a calmar el intestino y el estómago, reduce la acidez y hace que la digestión sea fluida. La consecuencia de esto es que se reduce la hinchazón abdominal, ya que también reduce los gases. Mientras, el anís, produce enzimas digestivas que facilitan una correcta digestión.
La infusión de manzanilla y anís también es antiinflamatoria. Esto también disminuye el dolor de estómago y hace que se controle más la hinchazón que puede producirse por la digestión normal o por ciertos alimentos que hacen que el organismo reaccione.
Reduce la inflamación, además, porque es una infusión con propiedades relajantes. Sirve para combatir el estrés y la ansiedad, que tienen como consecuencias alterar la digestión y también provocan inflamación. Por eso se recomienda tomarla caliente y es ideal para tomar después de cenar, aunque si la tomas después de comer aliviará las digestiones pesadas que pueden interferir en tu ritmo de trabajo.
Hacerla es súper fácil, sólo tienes que dejar que se haga tras sumergir la bolsita durante cinco u ocho minutos en agua hirviendo.
María Muñiz es experta en belleza. No hay tendencia en manicuras y pedicuras, truco de maquillaje o corte de pelo de moda que se le resista. Lo que más le gusta en el mundo es un pintalabios rojo que se pueda sumar a su colección de más de 100, además de probar lo nuevo en tratamientos para el pelo fino, aceites para labios, cremas de todo tipo, sérums y contornos de ojos posibles. Eso sin contar cada perfume que ve la luz. Si pueden ser perfumes florales y frescos, mejor.
Por eso, no puede vivir sin redes sociales, en las que bucea hasta que da con lo último que se lleva en cada espejo y neceser del mundo (hasta lo que pasa más desapercibido). Internet es su medio natural, se siente como pez en el agua después de una trayectoria de casi diez años en medios digitales, que comenzó cuando se graduó en Periodismo y Comunicación Audiovisual en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid.
Desde entonces, María Muñiz ha pasado por cabeceras de moda y belleza como Harper’s Bazaar o Cosmopolitan como redactora de belleza. Ahora ha vuelto a ELLE, uno de los primeros medios donde pudo especializarse en la comunicación digital, para tomar las riendas de la sección de belleza, contarte todo lo que necesitas saber sobre novedades y tendencias y crearte alguna que otra necesidad.
