Cuando sale el sol y comienzan a subir las temperaturas, no hay nada mejor que un refrescante cóctel con gas. Pero cuando nos enfrentamos al momento de decidir por cuál apostamos, el trago que no va a fallarte nunca -y que te recuerda las vacaciones de verano en Italia- es el el clásico elaborado con Limoncello.

Por eso te traemos una receta realmente simple y rica con solo cinco ingredientes (más hielo), para el que además se tarda menos de cinco minutos en prepararla. Es el Limoncello Spritz, el cóctel perfecto para el verano.

¿Qué es Limoncello?

El cielo en una botella. Así podríamos calificarlo. Pero no. En realidad es un licor de limón que generalmente se elabora con vodka y es originario del sur de Italia. Es particularmente popular como digestivo en lugares como Nápoles, la costa de Amalfi y Sicilia. Los limones de Amalfi, en especial los de Sorrento, son famosos por su sabor y su calidad. Con ellos se elabora esta bebida.

¿Qué hay en un Limoncello Spritz?
Por lo general, se prepara con Limoncello, prosecco y agua con gas. Estos ingredientes se combinan con hielo y se decora la copa con una rodaja de limón fresco. A veces, también se añaden hierbas aromáticas como la menta o la albahaca.

limoncello spritz
MelanieMaya
Vía: Delish UK
Headshot of Louella Berryman
Louella es nuestra escritora de alimentos y bebidas, y cubre todo, desde cómo organizar la fiesta de pasta perfecta hasta las últimas investigaciones sobre los alimentos fermentados y la salud intestinal. Ha trabajado en casi todos los sectores de la industria de la alimentación y la hostelería, desde servir platos y servir vino hasta elaborar recetas y cocinar entre bastidores para crear alimentos bellamente fotografiados para revistas. Fuera de la oficina, por lo general, puedes encontrar a Louella desempeñándose muy mal en los concursos de bares o preparándose una o dos margaritas.