- Dónde comer las mejores tartas de manzana
- Esta receta de tarta de manzana en freidora de aire se prepara en 15 minutos y es súper crujiente y ligera porque no tiene harinas ni gluten
- 33 postres caseros con manzana riquísimos, y muy fáciles de hacer
La receta de la tarta de manzana es una receta que se remontan a la Europa medieval. Aunque hoy la asociamos con lo casero y reconfortante, en sus orígenes era un plato mucho más rústico, hecho con masa simple, manzanas de temporada y las especias de la época. Se comenzó a preparara en Inglaterra, Francia y Alemania. Fue en el siglo XVII, cuando los colonos europeos llevaron sus recetas a Estados Unidos, donde la tarta de manzana encontró su identidad más icónica.
Con el paso de los años, la tarta de manzana ha evolucionado, con variantes que van desde el sabor a la presentación: con o sin "tapa," de estilo crumble, con hojaldre, en sartén, e incluso veganas. Nosotros hoy recurrimos a la receta familia del "Clan Dominguín", formado por Lucía y sus hijas Palito y Jara. Esta receta forma parte de su libro de recetas "Casa Dominguín", una memoria culinaria de recetas caseras y familiares que lanzaron recientemente.
