Receta: Chuletitas de pavo
Receta: Chuletitas de pavo
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Raciones:
4
Tiempo de preparación:
15 mins
Tiempo de cocción:
15 mins
Tiempo total:
30 mins
Ingredientes
- 1 Pavo
- 50 G Frutos secos
- 1 Rama Hierbas aromáticas
- 100 G Pan rallado
- Sal
- 1 Huevo
- Pimienta
Para acompañar:
- 100 G Tomates cherry
- 1 Rama Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 Cebolla
Preparación
- Paso 1Pedir al carnicero que corte la pata de pavo en chuletitas. Mezclar los frutos secos picados, las hierbas picadas y el pan rallado.
- Paso 2Salpimentar las chuletitas. Rebozar en huevo batido, la mezcla de frutos secos y freír en aceite caliente hasta que estén doraditas. Sacar y escurrir sobre papel de cocina.
- Paso 3En una sartén aparte freír la cebolla hasta que este tierna. Añadir los tomatitos, el perejil, salpimentar y saltear durante unos minutos. Servir las chuletas con el salteado de tomate.
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