Receta de brownie al microondas

Es uno de los postres (made in America) más deliciosos y suculentos que puedes disfrutar. Decir brownie es hablar generalmente de un pastel de chocolate hecho con una base jugosa de bizcocho, esponjoso por dentro y crujiente por fuera, mucho chocolate y pedacitos de nueces. Y si lo quieres mejorar, puedes acompañarlo por ejemplo de helado de vainilla. Aquí tienes la receta del brownie clásico, el que hace muy felices a todos los golosos, para que lo elabores en casa sin complicaciones en el microondas.

Actualizado: 11/11/2020

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Puede que creas que hacer repostería es muy difícil porque es trabajo de alquimistas. Es cierto en parte, pero aunque no tengas mucha maña en la cocina la receta de Brownie que te traemos es tan sencilla que estamos seguros de que nada va a salir mal y te vas a regalar un dulce momento. Porque disfrutar de un brownie de chocolate con nueces, y si encima no te roba mucho tiempo ni te da complicaciones, es mucho más fácil de lo que parece. Toma nota, prepara el microondas y los ingredientes, y lánzate a la cocina. En 30 minutos tendrás tu brownie calentito listo para comer.

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Raciones:

Tiempo de preparación:

15 mins

Tiempo de cocción:

15 mins

Tiempo total:

30 mins

Ingredientes

3
Huevos
125
G Azúcar
4
Cucharadas Leche
150
G Chocolate fondant
125
G Mantequilla
1/2
Levadura en polvo
100
G Harina
50
G Avellanas

Preparación

1. Paso 1Fundir el chocolate con la mantequilla al micro en la menor potencia. Mezclar bien y reservar.
2. Paso 2Batir tres huevos con el azúcar con un batidor de mano y añadir la leche y la levadura. Añadir seguidamente el chocolate con la mantequilla, sin que esté muy caliente, y mezclar bien. Añadir la harina y remover con una lengua para que se incorpore todo.
3. Paso 3Engrasar un molde de microondas con mantequilla y espolvorear con harina. Poner las avellanas en trozos en el molde. Añadir la mezcla de huevos y chocolate llevar al micro cinco minutos a potencia de 800.

Receta: Brownie al microondas

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