APODADA “LA TIERRA DE LOS TULIPANES”, ESTA CIUDAD PRESUME DE UN PATRIMONIO EXCEPCIONAL: MUSEOS DE PRESTIGIO, EL ENCANTO DE SUS CANALES, CASAS ESTRECHAS DE TEJADOS PUNTIAGUDOS Y UNA CALIDAD DE VIDA MAGNÍFICA. LA BICICLETA, MÁS QUE UN MEDIO DE TRANSPORTE, ES PARTE DE SU ENVIDIABLE ESTILO DE VIDA.
DÉJATE GUIAR POR ELLE PAÍSES BAJOS
RESTAURANTE DE MODA
Trees
El actor y restaurador Géza Weisz es el responsable de esta nueva aventura culinaria con una sorprendente propuesta en un ambiente íntimo y en el corazón de Zeedijk. Desde su cocina abierta, el chef Amadou Dia muestra su talento en platos como el mousse de trucha sobre chips de chirivía asada como amuse-bouche o el pez rey marinado en caldo de tomate y manzanilla.
Zeedijk 14, treesamsterdam.nl
DISEÑADOR EN EL RADAR
Duran Lantink
Las vanguardistas colecciones de este diseñador holandés son un homenaje a la sostenibilidad y la alta costura. Apuesta por técnicas eco-friendly como la deconstruc- ción, el reciclaje y el ‘upcycling’ transfor- mando telas reutilizadas en diseños únicos. Destacables también sus interesantes contrastes de texturas y siluetas audaces.
EL BAR MÁS COOL
Shu Amsterdam
Tras la tarde, este bar de cócteles ‘premium’ se transforma en el epicentro de la fiesta con gente disfrutando y bailando bajo la luz ámbar al ritmo de ‘sets’ en vivo de house y disco con un toque de punk. Su interior derrocha estilo y buen gusto con una barra de latón martillado, techos espejados y tapizados que llaman mucho la atención. Y ten en cuenta que sólo se permite la entrada a mayores de 25 años... siempre que estén en lista. Asegúrate de enviar tu solicitud.
Handboogstraat 15, shuamsterdam.com
AL CAER LA NOCHE
Lotti’s at The Hoxton
En pleno distrito de los canales, sobre la encantadora Nine Street, este bar-restaurante recibe una clientela de lo más diversa: desde profesionales ‘freelance’, que cambian el café por cócteles, hasta huéspedes en busca de una copa de noche. Sus sofás chesterfield son un gran descanso y la cocina, que funciona hasta las 22 h, ofrece delicias como las gildas al estilo holandés o las clásicas ‘bitterballen’ de Holtkamp. Los jueves, viernes y sábados hay DJ, y en verano el techo se abre para que entre el sol.
Herengracht 255, thehoxton.com
HOTEL CON ENCANTO
Maison ELLE
Alójate con estilo en un lugar que celebra el ’art de vivr’ con habitaciones con tanto estilo como las páginas de nuestras revistas. A sólo unos pasos de Vondelpark, Maison ELLE pre- sume de vecinos ilustres como el Rijksmuseum, el Stedelijk y el Museo Van Gogh. Una estancia con mucho arte.
Anna Van Den Vondelstraat 6, maisonelle.fr
STYLE HUB
Moise Amsterdam
Acne Studios, Dries Van Noten, Totême, Lemaire, Jacquemus... Esta ‘concept store’ mezcla moda de alta gama con arte y ‘streetwear' en ropa, accesorios y productos ‘lifestyle’ que reflejan una gran fusión de influencias. Y en un espacio minimalista que también cuenta con una moda masculina.
Ceintuurbaan 111, moise-store.com
TEMPLOS WELLNESS
Skin project
Reserva un tratamiento rejuvenecedor en este prestigioso instituto de belleza y regálale a tu piel un ‘boost’. Escoge entre la Mesoterapia, el ‘microneedling’ o un hydrafacial. ¡Un deleite total!
Albert Cuypstraat 233-H, skinproject.nl
Skins
La primera ‘beauty concept store’ en traer al país marcas internacionales como Aesop o Diptyque. Atención a sus masterclasses.
Runstraat 11, skins.nl
Kapsalon in de Jordaan
Los mejores cortes y coloraciones a cargo del dúo creativo e innovador formado por el estilista Siko van Berkel y la colorista Lorin Versteeg. Un lugar para dejarte mimar y cambiar de ‘look’ con el éxito asegurado.
Elandsgracht 51, kapsalonindejordaan.nl
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Buurtcafé de Tros
Si lo tuyo es la ‘comfort food’ con un giro gourmet y el vino natural, este café con encanto es el lugar ideal para una comida sin complicaciones. Relájate una tarde soleada en su gran terraza o disfruta a la luz de las velas en su comedor con estilo, degustando platos como las ‘smash burgers’ hasta ‘mud cakes’ con coulis de mora.
Linneausstraat 63, detrosamsterdam.nl
ESCAPADA SECRETA
Akasha Spa
Ganador del premio al Mejor Spa y Estancia de Lujo del Mundo 2024, es el destino top en Ámsterdam para faciales, hidroterapia y tratamientos de belleza. Relájate en su jacuzzi, sauna o hammam, y mímate con un facial personalizado. Ofrecen clases de meditación, yoga y Watsu para recargar cuerpo y mente.
Paulus Potterstraat 50, conservator.
