ES EL HOGAR DE BOLLYWOOD Y DE 92 MULTIMILLONARIOS. PERO NO NECESITAS SER RICO PARA DISFRUTARLA: PASEA POR MARINE DRIVE AL ATARDECER CON VISTAS AL MAR ARÁBIGO, ADMIRA SUS TRES LUGARES DECLARADOS PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO Y EXPLORA SUS CAFÉS EN KALA GHODA.
DÉJATE GUIAR POR ELLE INDIA.
RESTAURANTE DE MODA
Papa's
En su exclusivo restaurante de sólo 12 plazas, el chef Hussain Shahzad apuesta por una experiencia gastronómica íntima con el alma de una casa del barrio costero de Bandra. Su menú degustación de 13 tiempos, creativo y sorprendente, incluye el conejo a la parrilla con chutney de hormiga roja y un llamativo helado de queso azul con mermelada de higo.
3R3G+JMX, Waroda Rd, papasbombay.com
HOTEL CON ENCANTO
Abode Bombay
A pocos pasos del icónico monumento Gateway of India y del paraíso del ‘shopping’ en Colaba Causeway, este hotel boutique ecológico se encuentra en el corazón histórico de la ciudad. Ubicado en un edificio protegido de 1910, sus 25 habitaciones están decoradas con antigüedades y numerosas obras de arte local.
First Floor, Lansdowne House, M.B. Marg, abodeboutiquehotels.com
DISEÑADOR EN EL RADAR
Sabyasachi Mukherjee
Famoso por haber diseñado el opulento vestido de novia de la conocida actriz india Priyanka Chopra, Sabyasachi, originario de Calcuta, lleva más de 25 años en el universo “fashion”. Y es muy reconocido por sus diseños nupciales de aire étnico realizados con lujosos tejidos. Y también por sus joyas tradicionales repletas de ornamentos.
ICP Fort Heritage, Veer Nariman Road, sabyasachimukherjee
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Chaitanya Assal
Malvani Bhojangruh
Este restaurante familiar es perfecto para probar la cocina malvaní de la costa de Konkan, en Maharashtra. Degusta platos deliciosos como el curry de cangrejo o el thali de langostinos malvaní, y no te vayas sin probar el solkhadi, una bebida refrescante hecha con coco y el ácido sabor del kokum.
33 SK Bole Road Dadar West, chaitanyahotel.com
AL CAER LA NOCHE
Dome
Desde aquí, en la planta 8 del hotel Intercontinental, disfrutarás de una impresionante puesta de sol sobre el mar Arábigo. Sus sofás blancos estilo lounge evocan el ambiente de Ibiza, mientras que los ‘lobster buns’, el tataki de atún, la música en vivo y cócteles como los refrescantes mojitos bajo las estrellas hacen de este ‘rooftop’ un lugar nocturno de otro nivel.
Level 8, 135 Marine Drive, ihg.com
STYLE HUB
OGAAN Mumbai
Si buscas moda de firmas de lujo, esta exclusiva boutique en Kala Ghoda, el distrito artístico de Mumbai te espera con colecciones prêt-à-porter y alta costura de algunos de los diseñadores indios más reconocidos, incluido Sabyasachi Mukherjee. Dedicada a los estilos tradicionales de la India, aunque también hay propuestas occidentales.
Ground and first floor, 6/8, Navbharat House Military Square Lane Burjorji, ogaan.com.
TEMPLOS WELLNESS
Florian Hurel Hair
Couture & Spa
Este salón de belleza es ideal para cortes de precisión, balayage y ombré. En su spa prueba con un análisis de pie y disfruta de algún facial con algas marinas micronizadas o un tratamiento revitalizante.
Antoine Villa, 33, Sherly Rajan Road, florianhurelhaircouture.com
The Oberoi Spa
Si buscas tratamientos ayurvédicos y occidentales, prueba en este spa de lujo su relajante masaje con pindas (saquitos) calientes a base de hierbas y aceites, o un exfoliante corporal con arroz del Himalaya para eliminar células muertas.
The Oberoi, Nariman Point, oberoihotels.com
Skin Story
Especializado en productos de origen marino, este ‘skin spa’ también ofrece exfoliación con dermaplaning, infusiones dérmicas y ‘boost’ de colágeno.
Shop No. 5, Shantivanam, Manuel Gonsalves Road, skinstory.in
EL BAR MÁS COOL
Bastian - At The Top
Con interiores que parecen cuevas, vistas espectaculares desde el piso 48 y una original estatua del Buda presidiendo, este lugar es perfecto para una gran noche. Los DJ’s mezclan funk, afro house y hip hop mientras la sofisticada clientela disfruta de sus cócteles innovadores y menú de lo más ecléctico.
48th Floor, Kohinoirr Square, N.C, Keljar Marg, bastianhospitality.com
Alibaug
A una hora en ferry desde la ciudad, este refugio junto al mar es el destino favorito de los locales para sus escapadas. Con ambiente relajado, playas ideales para nadar, templos históricos y los fuertes de MurudJanjira y Kolab, Alibaug combina la rica cultura maharashtriana con el encanto de un pueblo costero.
