ESTE ARCHIPIÉLAGO REBOSA HISTORIA VIKINGA, ESPECIALMENTE VISIBLE EN SU ENCANTADOR CASCO ANTIGUO, GAMLA STAN. CUNA DEL GRUPO ABBA, HOY TAMBIÉN ES UN EPICENTRO DEL DISEÑO VANGUARDISTA, COMO EL MODERNO DISTRITO DE ÖSTERMALM, Y PRESUME DE UNA ESCENA GASTRONÓMICA VIBRANTE Y SOFISTICADA.
DÉJATE GUIAR POR ELLE SUECIA.
MEJOR GASTRONOMÍA LOCAL
Riche
Inaugurada en 1893 por el chef Tore Wretman —el genio detrás del icónico Toast Skagen, que aún se mantiene en el menú—, esta clásica ‘brasserie’ ofrece platos como las tradicionales albóndigas suecas y el pescado ártico al horno con ‘beurre blanc’ y caviar de trucha. Con su inconfundible techo estilo carpa de circo, este local sigue siendo un templo gastronómico un siglo después.
Birger Jarlsgatan 4, riche.se
AL CAER LA NOCHE
Bar Zeppelin
Ubicado sobre el recién renovado comedor centenario de Gondolen, este bar acoge eventos eclécticos como las veladas literarias o los sets en vivo de DJs. Elige entre cuatro variedades de Dr y Martini y cócteles galardonados mientras disfrutas de una vista panorámica de casi toda la capital con una terraza al aire libre y una ubicación privilegiada en el centro de la ciudad.
Floor 12, Stadsgården 6, gondolen.se
STYLE HUB
Rosens
Madeleine y Mathilde von Rosen, que son madre e hija además de pareja profesional de éxito, quisieron reunir en esta pequeña ‘concept store’ algunas de sus marcas favoritas. Y entre ellas se encuentran etiquetas de lujo como Marni, Magda Butrym o Cecilie Bahnsen. Una opción ideal para amantes del shopping’ más personalizado y especial.
Riddargatan 14, rosensstockholm.com
TEMPLOS WELLNESS
COW parfymeri
Fundada en 1999 por los exmaquilladores Christian y Wenche con la misión de revolucionar la escena cosmética de Suecia, aquí encontrarás asesoramiento en belleza personalizada y fragancias exclusivas. Y también una avalada selección de mar- cas de ‘make up’ y cuidado capilar como Augustinus Bader y NuFace.
Norrlandsgatan 18, cowparfymeri.se
Nordic Spa & Fitness at the Grand Hotel
La sostenibilidad y la conexión con la naturaleza están en el ADN de este ‘spa’ de hotel, donde los interiores combinan granito de Grythyttan y piedra caliza de Gotland. Regálate un clásico masaje sueco, relájate en la sauna o disfruta de un exfoliante escandinavo de arándano rojo.
Södra Blasieholmshamnen 8, grandhotel.se
Noir
Hans Nilsson y Ellen Ericsson forman una pareja profesional con una amplia trayectoria en el mundo editorial. Su lujoso salón, inaugurado en 2007, está especializado en cuidado capilar vegano con las mejores materias primas y con sello ‘made in Sweden’.
Regeringsgatan 80, noirsthlm.com
RESTAURANTE DE MODA
Solen
En el corazón del antiguo distrito Meatpacking, se encuentra este local con interiores luminosos y encanto industrial con a una impactante chimenea encendida que llama la atención. El célebre dúo culinario Adam Dahlberg y Albin Wessman se inspira en los vibrantes sabores del Mediterráneo, y entre sus delicias están el hummus con pan de pita como entrada, la pasta ‘linguini’ con almejas como plato principal y las ‘pizzas’ al horno de leña y tacos. ¿El broche de oro? Una ‘crème brûlée’ servida con jamón ibérico, dátiles y avellanas.
Hallgränd, 45, solen.se
HOTEL CON ENCANTO
Ett hem
Fuera del centro de la ciudad, este edificio de 1910 se ha transformado en un hotel de lujo con el encanto de un hogar gracias al toque de la reconocida diseñadora de interiores Ilse Crawford. Inspirado en el concepto sueco de ‘ett hem’, que significa ‘un hogar’, invita a quedarse en sus acogedores espacios lleno de arte. Y, además, cuenta con un precioso patio interior y un invernadero.
Sköldungagatan 2, etthem.se
EL BAR MÁS COOL
Black Milk Cocktail Bar
Este íntimo bar de cócteles toma prestada la maestría culinaria del restaurante Omakase, que se encuentra en el piso de abajo, y sirve exquisitas tapas que maridan con sus cócteles galardonados. Un techo curvo iluminado con neón y repleto de botellas crea el ambiente decadente ideal para una esca- pada nocturna después de cenar.
Engelbrektsgatan 3, blackmilkgastrobar.com
DISEÑADORA EN EL RADAR
Hodakova
El reciclaje y la reinvención de restos de ‘stock’ son el alma de la firma de moda totalmente sostenible de Ellen Hodakova. Ganadora del prestigioso premio LVMH 2024, la creadora transforma lo inesperado en moda ‘premium’ con colecciones vanguardistas de espíritu eco.
ESCAPADA SECRETA
Rosendals Trädgård
Con campos de flores que se extienden a lo grande, no hay lugar más pintoresco para crear tu propio ramo, y hacerle fotos mu y ‘Instagrameables’. Disfruta de un almuerzo en el café invernadero o al aire libre bajo los árboles del huerto, y deléitate con su pan rústico recién horneado en la pastelería artesanal. Y todo elaborado con la cosecha biodinámica del jardín: verduras, hierbas y frutas. Un rincón de paz en la isla de Djurgården dedicado por completo al arte de la jardinería.
Rosendalsterrassen 12, rosendalstradgard.se
TEMPLO WELLNESS
BYREDO Stockholm
Fundada en 20 06 por el exjugador de baloncesto Ben Gorham, quien es también su director creativo, esta firma sueca se ins- pira en los orígenes multiculturales de su artífice, relacionado con lugares tan dispares como Suecia, India o Canadá. Sus apreciados productos son resultado de la exploración de la memoria colectiva, logrando fragancias perfectas para su uso cotidiano y evocadoras de emociones muy profundas. En este local de la capital sueca podrás conocer en su propia casa toda la gama de productos que incluye sus perfumes más icónicos –Bal d’Afrique, Mojave Ghost o Blanche, entre ellos–, además de sus líneas de maquillaje, fragancias para el hogar y productos específicos para el cuidado corporal y de manos. Y también Byproduct, una categoría de objetos diversos –gafas de sol, bolsos, gorros, complementos para el hogar... – que refuerzan el espíritu de la firma y que bien podría resumirse en el amor por el diseño y la artesanía como expresión cultural.
Mäster Samuelsgatan 3, byredo.com
