AYANO HOTTA
Editor
スイーツとアジア料理を愛する、東京生まれ東京育ち。美大でアートを学んだのち、絵画制作やアートプロジェクトに携わり、現在は『エル・グルメ』編集部に在籍中。アートやデザインの視点を生かし、スイーツ、ワイン、フードカルチャー、デザインプロダクトを中心に、国内外のトレンドや話題のスポットを日々アップデートしている。
人気店が手がける、絶品わらび餅 7選｜とろける食感に感動！【お取り寄せも可能】
口の中でふわりとほどける。職人技が生む、至高の食感と味わいはまさに感動級のおいしさ
ふるさと納税で隠れた名品・逸品をゲット！ 達人＆ELLE編集部おすすめの返礼品31選【2025年】
料亭やレストランの食事券や地方の特産品もあり！
ショップとレストランが融合！ アジアの魅力が詰まった「カシカ兜町」が日本橋兜町にオープン
点心や台湾茶などを楽しめるレストラン「可視化飯店」でもアジアを体感
今日はなに作る？ 8月のレシピカレンダー【2025年】
人気酒場のおつまみレシピや夏バテ解消にぴったりな海藻、冷菜レシピをご紹介！
スイーツ好き注目！ ディップチュロス専門店「ドリッピンチュロス」が自由が丘にオープン
サクッ、もちっ、ひんやり！ 三拍子そろった、グルテンフリーのチュロス＆ディップソース
和菓子の名店「とらや」のパリ店が開店45周年！ 記念の限定羊羹を発売
フランスのエッセンスを羊羹で楽しむ
フランス⼤統領府「エリゼ宮」とコラボ！「クスミティー」から新作フレーバーティーが登場
香り高く気品あふれる、フランスの伝統を一杯に。
暑い日でもつるっと食べられる！ さっぱりおいしい冷たい麺レシピ33選
冷たい麺で夏を乗り切る！ 和風から洋風 、中華、エスニックまで、アレンジ自在の冷麵を楽しもう
京都の朝を楽しむ！2025年最新モーニングスポット7選【朝活や旅のはじまりに】
早朝の街並みや名所を歩きながら目指すのは、こだわりの朝ごはん！
【エディターズOKINI】アペロにぴったりな「ア･ターブル！ エピスリー･フィン」の「タルト・ソレイユ」
エディターが極私的な“お気に入り”をリレー形式でご紹介する連載。今週はエル・グルメ デジタルのエディターAYANO
夏の帰省土産の参考に！ 2025年上半期に話題をさらった東京スイーツTOP５
夏休みはみんなで話題のスイーツを囲もう
食欲がない日でもおいしく！ 夏の唐揚げアレンジレシピ13選【旬の食材レシピ・唐揚げの巻】
リピート確定！ 鶏肉や旬の野菜を使った唐揚げや、衣をアレンジしたレシピなどが満載
夏に食べたいおすすめの冷やし麺 50選 | ラーメン、冷麺、冷やし中華、うどん、そばなど！
お店さながらの味わいが楽しめるものがいっぱい！
人気店のレモンケーキ＆スイーツをお取り寄せ！ おすすめ22選【2025】
レモンケーキ、レモンクッキー、レモンパイetc……
ミルクの恵みがぎゅっと詰まったチーズを堪能！「フレッシュチーズスタジオ 深沢工房店」がオープン
「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」とコラボ！ フレッシュさをそのまま閉じ込めた、冷凍ブッラータチーズも見逃せない
今日はなに作る？ 7月のレシピカレンダー【2025年】
さっぱりと味わえる冷奴や枝豆レシピ、夏に作りたくなるカレーレシピなど
人気レストランのシェフ＆料理家の“夏の神レシピ”が満載！『エル・グルメNO.46』をチェック
2025年6月6日（金）発売！“いつものレシピ”を超える、この夏の神レシピ
おしゃれでかわいいクッキー缶ギフト 50【2025】
パケ買い必至のかわいさ！
今日はなに作る？ 6月のレシピカレンダー【2025年】
さっぱりとおいしい梅やきゅうりレシピ、苦みや香りがクセになるパクチーレシピを紹介！
人気のクッキー缶の限定版も登場。名古屋のカフェ＆パティスリー「カフェタナカ」が初の書籍を発売！
「カフェタナカ」の世界観を楽しめる、特別なセットをチェック
日本橋兜町「K5」が進化を遂げる！ 注目のグルメスポット3選
人気シェフによる居酒屋や、朝から楽しめるカフェ、ユニークなコンセプトのバーが登場
【2025年】夏に人気のひんやりスイーツをお取り寄せ！ ギフトや自分へのご褒美におすすめ
アイスクリームやゼリーなど、手土産にぴったりの夏スイーツをピックアップ
じわじわ人気拡大中！ 台湾ドーナツ＆フレンチクルーラーの注目店6選
ざくざく派？ ふわとろ派？ ドーナツ界の2強対決
抹茶スイーツのおすすめは？ エディター厳選のお取り寄せスイーツ40選
定番の和菓子のほか、チョコレートやケーキなどの洋菓子も
冷奴をもっと自由に！ おつまみからスイーツまで楽しめるアレンジレシピ 13【旬の食材レシピ・冷奴の巻】
さっぱりとおいしい一品は、暑い日や食欲がない時の献立に重宝する！
おしゃれで高機能！ 人気のタンブラーおすすめ30選【2025年最新】
人気ブランドのタンブラーを、機能やシーンに合わせてタイプ別にご紹介！
今日はなに作る？ 5月のレシピカレンダー【2025年】
休日に作りたい！ 人気店直伝のサンドイッチやベイクレシピ、挽き肉おかずやアボカドおつまみなどを紹介！
大人気のパン＆ドーナツ！「アマムダコタン」「ダコー」「アイムドーナツ？」東京系列店ガイド
全部食べたい！ 都内で一番ホットなベーカリーを紹介。パン屋巡りや休日のおでかけの参考にチェックして。
