2025年7月5日（土）～8月25日（月）までの期間限定で、渋谷キャットストリートにオーストラリア発のプラントベースカフェ「cocobella lifebar（ココベラ ライフバー）」がオープンする。ココナッツウォーターに、コーヒーや抹茶のフレーバーフォームを浮かべた最新ドリンク「ココ クラウド」に注目！
「cocobella lifebar（ココベラ ライフバー）」で楽しめる新感覚のドリンクとは？
ココナッツを使用したプラントベースフード＆ドリンクを手掛けるオーストラリア発のブランド「cocobella（ココベラ）」。昨年、「ココベラ」が手掛ける「ココナッツ ヨーグルト」が日本に初上陸して話題に。
そして、この夏には「ココベラ」自慢のココナッツウォーターを使用したオリジナルドリンクを楽しめる「cocobella lifebar（ココベラ ライフバー）」が渋谷キャットストリートに期間限定でオープン！
「ココベラ ライフバー」のドリンクに使用されるココナッツウォーターは、熟れる前に収穫されたヤングココナッツを使用しており、すっきりとした甘さが特徴。
このココナッツウォーターをベースに、冷凍マンゴーやパイナップル、ライム果汁を加えてスムージーにした「ココスムージー マンゴーサンライズ」や、ココナッツウォーターにチョコレートフレーバーを加えた、オーストラリアで1番人気の「ココナッツウォーター チョコレート」など、6種類のメニューが登場する。
マストで注文すべきメニュー「ココクラウド」
なかでも特に注目したいのが、透明のココナッツウォーターの上に、コーヒーや抹茶フレーバーのココナッツクリームを浮かべた「ココクラウド」だ。ふわふわのクリームがまるで雲のような見た目でとってもキュート。
すっきりとした甘さのココナッツウォーターと、空気をたっぷり含んだエアリーなフレーバーフォームをかき混ぜながら飲むと、これまでに体感したことのないとろけるような味わいが楽しめる。海外でもトレンドの飲み方で、新しい楽しみ方としてチェックしたい。
（左）「ココクラウド カフェ」Regular￥680、Large￥780
（右）「ココクラウド 抹茶」Regular￥680、Large￥780
渋谷の大通りから歩いてすぐなので、お買い物途中の水分補給にもぴったり。近くを訪れたらぜひ立ち寄って。
「ココスムージー アサイーベリー」Regular￥880、Large￥980
cocobella lifebar
東京都渋谷区神宮前5-29-11（1Fカウンター、2F 席あり）
営業時間／11:00～19:00
定休日／火曜
Instagram／@cocobellajp
※2025年7月5日（土）～ 8月25日（月）までの期間限定営業
※キャッシュレスのみ（現金使用不可）
