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歐美爆紅、女王御用「MIND Diet」飲食是什麼?不只減肥,還能預防阿茲海默、腦部退化!

MIND Diet每日菜單照著吃,外食族也適用!

By Angela Wang and Text_女人我最大
女王御用「mind diet」飲食法是什麼?減肥還能防阿茲海默,外食族也能照著吃
IG@imwinter//Getty Images

麥得飲食(MIND Diet)又被稱為心智飲食法,結合備受喜愛的得舒飲食及地中海飲食,主張多吃原型食物,不僅能控制血壓、降低罹患心血管疾病的風險,研究更證實 MIND Diet 抗氧化及減少β-澱粉樣蛋白的功效,有助於維持大腦健康,減緩阿滋海默症等大腦疾病!

MIND Diet 麥得飲食爆紅歐美

女王御用「mind diet」飲食法是什麼?減肥還能防阿茲海默,外食族也能照著吃
Arx0nt//Getty Images

麥得飲食(MIND Diet)又被稱為心智飲食法,結合備受喜愛的得舒飲食及地中海飲食,主張多吃原型食物,不僅能控制血壓、降低罹患心血管疾病的風險,研究更證實 MIND Diet 抗氧化及減少β-澱粉樣蛋白的功效,有助於維持大腦健康,減緩阿滋海默症等大腦疾病!

MIND Diet 吃法

女王御用「mind diet」飲食法是什麼?減肥還能防阿茲海默,外食族也能照著吃
Tijana87//Getty Images

強調天然、植物性食物為主的 MIND Diet 該怎麼吃呢?

事實上,MIND Diet 提倡多吃莓果類和綠色類蔬菜,同時,減少攝取紅肉、奶油或人造奶油、起司、甜點、炸物和速食等動物性及高飽和脂肪食物。外媒也列出 MIND Diet 的一週健康菜單,一起來看看!

堅果類:1次1湯匙,一週至少5次

莓果類:藍莓最佳,一週至少

2次豆類:一週至少3次

全穀類:每天至少3份

雞肉:一週至少2次

魚類:一週至少1次

橄欖油:每日30c.c

每日一小杯紅酒:約30-40c.c,不超過150c.c

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女王的一日 MIND Diet 菜單

除了外媒列出的 MIND Diet 菜單之外,也加碼分享曾為長壽代表的英國女王的每日菜單,同樣也是 MIND Diet 的實施者!

早餐:加奶不加糖的伯爵茶+加上幾塊餅乾、麥片或果醬吐司
午餐、晚餐:以烤魚或家禽類為主食,搭配自種菠菜、櫛瓜等蔬菜
點心:避免精緻澱粉,多吃堅果跟莓果

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