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台北101

台北101美食推薦!韓星最愛、浪漫夜景餐廳、台灣最頂級Buffet饗A Joy,還有世界冠軍咖啡

台北101的頂級餐廳到美食街小吃,全部送上!

By and Katrina Wu、Clair Lin、Rebecca Chen

世界級地標建築,台灣第一高樓,台北101,不但是世界旅人來到台北的必訪之處,而且也是美食最美一章!從精緻餐飲(Fine Dining)、咖啡廳、餐酒館、到地方特色小吃,真的是讓你從B1一路滿足到88樓,台北101包含台灣豐富飲食樣貌,以及最美異國料理!ELLE特別整理,台北101美食推薦,這篇必存!

台北101美食推薦 高樓層餐廳:饗A Joy

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喜愛自助式餐廳就千萬別錯過饗A Joy -台灣最奢華的吃到飽體驗! 多個餐飲區可供選擇超過300道精緻料理,同時用餐也可以是一種感官上的愉悅,將藝術、音樂、香味和燈光相結合,創造出一個和諧的用餐環境,刺激所有五種感官。

a person cooking food in a restaurant
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各區必吃美食:豐潮提供新鮮生蠔現剖現吃足見新鮮程度!時令螃蟹、刺身;時濤提供烤壽司、刺身壽司、海膽手捲;沁波提供精選涼菜、現切伊比利亞火腿、A5和牛漢堡;熾原搭配現烤帝王蟹腿;然然呈現香煎扇貝、龍蝦、鮑魚、排骨。

乘城四道烤鴨和松露小籠包,令人印象深刻;戀戀招牌甜品、雙V冰淇淋、101蛋餅、紅龜餅滿足你的甜食需求; 漫漫津澤提供現泡茶、珍珠奶茶、特色咖啡解渴。

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a large room with tables and chairs
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饗A Joy(86F)
營業時間:每日三時段11:30–14:00/ 14:45–17:15/ 18:00–21:30
基本消費:午餐及晚餐分別為3,280元、3,880元(另收10%服務費)
地址:台北市信義區信義路五段7號86樓
電話:02-81010111

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台北101美食推薦 高樓層咖啡館:Simple Kaffa Sola天空興波

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Simple Kaffa Sola是興波咖啡的第二家旗艦店,名稱「Sola」源自主理人吳則霖的名字,日文意為「天空」,也有「唯一、單獨」之意。店內以天空之城為主題,吧檯底部採用綠色台灣蛇紋石拼砌,天花板上懸掛著藝術家康力升的作品「浮島」。店內提供三種座位選擇:窗邊4人座、海灣型8人座沙發、架高靠牆2人位,不收取服務費。

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最受歡迎的座位是「桌低消」方式的預訂,觀景座位(窗邊)可容納1-4人,基本消費一桌$2000;海灣型沙發可容納2-8人,基本消費一桌$3000。2人位則保留給現場候位客人,低消為一杯飲品。透明的大片玻璃可俯瞰台北市景致,天氣晴朗時更可遠眺淡水河,有時甚至能見到雲霧繚繞的景象。

店內獨家提供的限定飲品包括「天空綜合」以及全新開發的三款咖啡調酒作品,包括以威士忌為基底的「愛爾蘭咖啡」、融合威士忌、琴酒和橙香干邑的「晨霧」,以及蘭姆酒和橙香干邑的「斜陽」。如果想品嚐興波咖啡的經典招牌,黑糖拿鐵和卡布奇諾是不容錯過的選擇!

>>台北最新高空咖啡館!Simple Kaffa興波咖啡進駐台北101,打造雲中城堡「天空興波」,百萬夜景搭配冠軍手沖咖啡

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Simple Kaffa Sola天空興波 (88F)

營業時間:09:00-19:00,無公休

基本低消:

觀景座位(窗邊)可容納1-4人,基本消費一桌$2000。

海灣型沙發可容納2-8人,基本消費一桌$3000。

餐飲、咖啡豆、掛耳包都可以列入基本消費(器材類除外)。

地址:台北市信義區信義路五段7號88樓(請先至辦公大樓1樓接待櫃檯)

電話:02-8101-0099

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台北101美食推薦 高樓層餐廳:捌伍添第85TD

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來到101第85層樓捌伍添第,享用豪氣大餐!這間餐廳,位處高樓,風景絕美,加上曾經歷過五星餐廳的主廚謝文所端出的華美中菜,讓捌伍添第成為台灣人氣中餐廳,韓國女星孫藝珍來台灣時,就特別來此用餐!

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主廚謝文創造出超越傳統界限的中式融合美食, 他的烹飪哲學圍繞著「捌味」以及「伍道」(山、水、海​​、地、茶、酒、人、藝術)的概念。眾多招牌菜中,「捌伍片皮鵝」脫穎而出。 選用來自台灣彰化的鵝,經過多種香料醃製後烤至完美,皮脆肉嫩多汁,香氣獨特而優雅。

另一個亮點是「鮑魚燒賣皇」,這是傳統點心的豪華版。 這道菜採用手工切割的食材和慢煮鮑魚精心製作,展現了謝主廚對細節的一絲不苟和對品質的執著。

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最後,「焗釀鮮蟹蓋」是一道驚豔美食,將整隻花蟹肉與洋蔥混合,烘烤至完美,並輔以精心製作的香醋珍珠誘惑著味蕾,給人留下深刻的印象。

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捌伍添第85TD (85樓)

營業時間:每日二時段12:00–14:30/18:00–22:00

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓

電話:02-81010085

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台北101美食推薦 高樓層餐廳:Diamond Tony’s隨意鳥地方

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創業自1988年的隨意鳥地方,是台灣知名頂級餐廳!近來迎來重新設計!隨意鳥地方全新品牌「Diamond Tony’s」當代台灣最頂峰牛排館,『肉』搜世界一流的牛排肉品,將齊聚101的『美食殿堂』。

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Allison Arnold / Dr. Pepper

西班牙伊比利火腿的天花板、日本和牛之冠『王女の貞』、澳洲David Blackmore純正血統和牛、美國Flannery Holstein牛等。運用『部位決定肉感、產地決定風味』的技巧,讓牛排控秒懂,品嚐心目中最佳牛排。

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Allison Arnold / Dr. Pepper

全新打造的餐廳入口拱形門廳,致敬天母創始店莊園式的建築,追本朔源,象徵隨意鳥地方在101展開餐飲新紀元,另用最新LED曲型壁面與天花,映入沈浸式聲光,多彩的視覺衝擊、充滿無限能量,意味著饕客正通往「尋味究極」之旅,呼應著「要把世界的最好的帶給台灣」。

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創業自1988年的隨意鳥地方,首次找來台灣首席設計聶永真大師重新操刀品牌標誌,新LOGO細節刻畫更為豐富鮮活,巧妙設計更顯俐落清晰。

像是隨意鳥地方Logo改變,採用了簡約、現代的「無襯線字體」,此舉也象徵隨意鳥地方的轉型——更加年輕化、更接近年輕。隨意鳥地方「Diamond Tony’s 」,將原本代表鑽石的菱形意象做了翻轉,變成更高雅尊貴、穩重經典方形圖騰,方形四點做一個更細膩的延伸,有「地方無窮可能與極致、鑽石閃耀絢爛與無限」之意,底部則增添光影漸融的線條,讓標誌更顯和諧且勻稱、時髦而有層次。

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Allison Arnold / Dr. Pepper

除了字體、圖騰之外,最重要的莫過於顏色的改變,相較於過往的紫紅色調,此次亮點莫過於擅長顏色適性的聶永真大師,特以材質色與金屬色的兼容,呈現隨意鳥地方的經典與高品位、個性與時尚,更具記憶點。

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每晚更有現場音樂演唱,讓用餐體驗更加豐富。101隨意鳥地方的高空觀景餐廳位於101大樓的85樓,視野開闊,尤其在晚餐時段入座,更可欣賞到夕陽西下的壯麗景色。餐廳提供雙面景觀,如果想要靠近窗邊欣賞夜景,可在訂位時提前告知,以獲得最佳位置。推薦給喜愛觀賞夜景的朋友~

Diamond Tony’s隨意鳥地方(85F)

營業時間:11:45-15:45, 17:45-22:00,無公休

基本消費:每位需消費一份套餐,另加收礦泉水費及10%服務費

地址:台北市信義區信義路五段7號85

電話:02-8101-0016

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台北101美食推薦 高樓層餐廳:菜鳥書蒔35 VEGEtable

a room with tables and chairs
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「菜鳥書蒔101店」提供台北101下午茶體驗和素食餐廳的愉快融合, 用餐環境可欣賞台北天際線的壯麗景色,是浪漫約會的理想場所。

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a table full of food
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體驗時令無菜單沙拉的樂趣!

菜鳥書蒔101店以「書蒔織每、蔬食之美」為理念,將書籍與溫室蔬菜結合,打造無罪惡感的用餐體驗,各種健康素食菜餚。 午餐時段,賓客可盡情享用素食自助餐,包括豐富的時令烤蔬菜、什錦沙拉、歐式麵包和無限量飲料。

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菜鳥書蒔 35 VEGEtable(35F)

營業時間:星期一至五11:00–16:30 / 星期六日11:00–19:30

基本消費:每人500元

地址:台北市信義區信義路五段7號35樓

電話:02-81016335

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