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為什麼一定要去朝聖 Prada 亞洲首間餐廳「迷上 Prada 榮宅」?

Prada 將上海百年名邸變身成餐廳!

By and Rebecca Chen
迷上prada榮宅
prada

精品跨足餐飲,不只是味蕾饗宴,更是五感的極致享受。Prada 將上海百年名邸變身餐廳,邀來導演王家衛策畫,讓用餐成了一場沉浸式體驗。餐飲方面,義大利 Ristorante Torre 的主廚 Lorenzo Lunghi 與甜點大師 Diego Crosara 合作,設計融合義式優雅與中式細膩的精緻菜單,從早午餐到晚宴,每一道料理都如藝術品般精心呈現。此外,餐廳與百年藝術品牌朵雲軒合作,展出《雲起花開》藝術系列,為空間注入文化深度。

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Prada 上海餐廳「迷上 Prada 榮宅」

prada 上海榮宅 咖啡廳
DR.

Prada 近期將上海一處百年歷史名邸華麗變身為期間限定餐廳,並邀請影像美學大師王家衛親自操刀策展,讓每一場用餐都宛如走進他的電影場景,成為一場感官交織的藝術盛宴。繼 Prada 基金會攜手導演 Wes Anderson 在米蘭打造復古美學咖啡館「Bar Luce」後,品牌再度拓展餐飲版圖,持續以獨到美學引領潮流,將精品體驗延伸至生活日常。

prada 上海榮宅 餐點
DR.

Prada 於上海落地首間獨立餐廳「迷上 Prada 榮宅」,特別邀請最能捕捉上海氣韻的導演王家衛合作,透過他獨具風格的東方美學視角,為百年名邸注入全新靈魂。這不僅是一間餐廳的誕生,更是一座結合美食、藝術與電影語言的藝文場域,邀人踏入一場感官與想像交織的沉浸式旅程。

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prada 上海榮宅 用餐空間
DR.

擁有深厚歷史肌理與文化底蘊的榮宅,正是餐廳選址於此的關鍵所在。這座見證上海百年風華的經典建築,透過王家衛獨特的鏡頭語言,化身為一場電影與現實交錯的魔幻敘事舞台。

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以集郵術語「對倒」為靈感

prada 上海榮宅
AGOSTINO OSIO

王家衛以集郵術語「對倒」(Tête-bêche)為靈感,將米蘭與上海的文化做出鏡像式排列,搭配燈光與氛圍設計,讓人彷彿走進《花樣年華》的詩意世界。他也與百年藝術品牌朵雲軒合作,展出《雲起花開》藝術系列,為空間增添如《繁花》般的文化氣息與藝術韻味。

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prada 上海榮宅 露臺
DR.

與義大利團隊攜手合作

prada 上海榮宅 餐點
DR.

呼應舊上海「十里洋場」的歷史氛圍,餐飲團隊由義大利 Ristorante Torre 行政主廚 Lorenzo Lunghi 與甜點大師 Diego Crosara 共同領銜,打造一份融合義式優雅與中式細膩的精緻菜單。從早午餐、下午茶到晚宴,每一道料理皆如藝術品般精心構思。

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